Ingrédients : Farine de blé entier, sel, eau. Méthode de travail : 1. Dans un grand bol, mélanger la farine de blé entier et le sel. 2. Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à ce que la pâte se forme. 3. Pétrir la pâte pendant quelques minutes, puis la diviser en portions de la taille d'une balle de golf. 4. Rouler chaque portion en un cercle fin et mince. 5. Faire chauffer une tawa à feu moyen. 6. Placer la phulka sur le tawa et cuire jusqu'à ce qu'elle gonfle et présente des taches dorées. 7. Répéter l'opération avec les autres portions de pâte. Servir chaud. Continuez à lire sur mon site web.