Houmous à la citrouille Ingrédients :

• 1 tasse de purée de citrouille en conserve
• 1/2 tasse de pois chiches en conserve (égouttés et rincés)
• 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge
• 4 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de Tahini
• 2-3 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à café de paprika fumé
• 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
• 1/4 de tasse d'eau
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir concassé

Cette recette est simple et rapide. Il suffit de rassembler les ingrédients et de les mixer.