Recette de Veg Momos

Ingrédients:
Huile 3 cuillères à soupe. Ail haché 1 cuillère à soupe. Gingembre haché 1 cuillère à soupe. Piment vert haché 2 cuillères à café. Oignon haché ¼ tasse. Champignons hachés ¼ tasse. Chou 1 tasse. Carottes hachées 1 tasse. Oignon de printemps haché ½ tasse. Sel au goût. Sauce soja 2 ½ cuillères à soupe. Amidon de maïs Eau une touche. Coriandre hachée une poignée. Oignons de printemps une poignée. Beurre 1 cuillère à soupe.
POUR LA SAUCE PIQUANTE:
Ketchup de tomate 1 tasse. Sauce piquante 2-3 cuillères à soupe. Gingembre haché 1 cuillère à café. Oignon haché 2 cuillères à soupe. Coriandre hachée 2 cuillères à soupe. Sauce soja 1 ½ cuillère à soupe. Oignon de printemps haché 2 cuillères à soupe. Piment haché 1 cuillère à café