Recette de salade de pâtes au concombre avec vinaigrette facile

- Vinaigrette pour pâtes :
- Yogourt à base de plantes
- Mayonnaise végétalienne
- Moutarde de Dijon < li>Vinaigre blanc
- Sel
- Sucre
- Poivre noir moulu
- Poivre de Cayenne (facultatif)
- Frais Aneth
- Pâtes rotini
- Eau bouillante
- Sel
- Concombre anglais
- Céleri
- Oignon rouge
- Pour cuire les pâtes : faire bouillir de l'eau, ajouter du sel, cuire les pâtes, égoutter, rincer et égoutter à nouveau
- Préparez la vinaigrette
- Coupez le concombre, hachez le céleri et émincez l'oignon rouge
- Transférez les ingrédients, ajoutez la vinaigrette, mélangez bien et mettez au réfrigérateur. réfrigérateur pendant 40 à 45 minutes
Salade parfaite à préparer à l'avance pour les barbecues d'été et la préparation des repas, se conserve au réfrigérateur jusqu'à 4 jours