Ingrédients :

• Poitrines de poulet
• Anchois
• Huile d'olive extra vierge
• Ail
• Chili
• Tomates cerises
• Olives

Cette recette de poulet méditerranéenne est non seulement délicieuse, mais elle regorge également de bienfaits pour la santé. Il s'agit d'un repas dans une seule poêle prêt en seulement 20 minutes, ce qui le rend parfait pour les soirs de semaine chargés. Certains hésiteront peut-être à utiliser des anchois, mais ils contribuent beaucoup au plat, ajoutant une subtile saveur umami sans lui donner un goût de poisson. Les poitrines de poulet fournissent des protéines pour la croissance et la réparation musculaire, tandis que l'huile d'olive extra vierge est riche en graisses monoinsaturées saines pour le cœur. L'ail et le piment rendent non seulement le plat savoureux, mais aident également à combattre les germes et à réduire l'inflammation, ce qui est bénéfique pour la tension artérielle et le cholestérol. Les tomates cerises et les olives fournissent des vitamines, des antioxydants et de bonnes graisses. Dans l'ensemble, cette recette de poulet méditerranéen est rapide, facile, délicieuse et incroyablement bonne pour vous.