Pain pita Ingrédients :

• 1 tasse d'eau chaude
• 2 1/4 cuillères à café de levure instantanée 1 paquet ou 7 grammes
• 1/2 cuillère à café de sucre
• 1/4 de tasse de farine de blé entier 30 gr
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge et 1 cuillère à café supplémentaire pour huiler le bol
• 2 1/2 tasses de farine tout usage et plus pour saupoudrer (312 gr)
• 1 1/2 cuillère à café de sel marin fin