Fiesta aux saveurs de cuisine

Recette de Moong Dal Khichdi vert

Recette de Moong Dal Khichdi vert

Ingrédients du Moong Dal Khichdi vert :

  • 1/2 tasse de Moong Dal vert
  • 1/2 tasse de riz
  • Eau

Comment préparer du Moong Dal vert Khichdi

2 cuillères à soupe de ghee

1/4 cuillère à café d'Asafoetida

1/2 cuillère à café de graines de moutarde

1 cuillère à café de graines de cumin

2 Oignons (hachés)

1 cuillère à soupe d'ail (haché)

1/2 pouce de gingembre (haché)

1/4 cuillère à café de poudre de curcuma

< p>1 cuillère à café de poudre de piment rouge

Sel (selon le goût)

3 et 1/2 tasses d'eau

Faire du Tadka pour le Moong Dal Khichdi vert

2 cuillères à soupe de ghee

1 cuillère à café de poudre de piment rouge du Cachemire

1 piment rouge séché