Ingrédients :
- Carottes
- Lait
- Sucre
- Ghee
- Cardamome

Instructions :
1. Râper les carottes.
2. Chauffer le ghee dans une poêle et ajouter les carottes râpées.
3. Verser le lait et laisser mijoter.
4. Ajouter le sucre et la cardamome.
5. Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe.
6. Servir chaud ou froid.

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