Ingrédients :
•4 idlis
•2 Vada
•4 tasses de Sambar
•1,5 cuillère à soupe de cornichon à la mangue
•1 cuillère à soupe de Kandi Podi
•2,5 cuillères à soupe de ghee
•1,5 tasse d'eau
•Saupoudrer de morceaux de coriandre