1. 1 botte d'épinards, lavés et coupés en morceaux
2. 1 tasse de pommes de terre, coupées en morceaux
3. 2 cuillères à soupe d'huile
4. 1 cuillère à café de graines de cumin
5. ½ cuillère à café de graines de moutarde
6. 1 oignon haché
7. 1 tomate hachée
8. 1 cuillère à café de pâte de gingembre et d'ail
9. ¼ de cuillère à café de curcuma en poudre

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