Huile - 5 cuillères à soupe
Cardamome noire - 1 >Grains de poivre - 7-8uds >Cumin - 2 cuillères à café >Piment vert fendu - 3-4uds >Oignon émincé - 1 tasse >Pomme de terre en dés - 1 tasse >Carotte en dés - Haricots en dés - >Sel - au goût >Eau - 4 tasses >Riz basmati - 2 tasses >Pois - tasse