Ingrédients :

-Pâte de moutarde ½ cuillère à soupe
-Mirch Lal (piment rouge) écrasé ½ cuillère à café
-Sel rose de l'Himalaya ½ cuillère à café ou au goût
-Poudre de mirch Kali ( Poudre de poivre noir) ½ cuillère à café
-Poudre de Lehsan (poudre d'ail) ½ cuillère à café
-Feuilles d'estragon séchées 1 cuillère à café
-Sauce Worcestershire 1 et ½ cuillères à soupe
-Huile de cuisson 1 cuillère à café
-Poulet filets 2
-Huile de cuisson 1-2 cuillères à soupe
Préparer la sauce à l'estragon :
-Makhan (beurre) 1 cuillère à soupe
-Pyaz (oignon) haché 3 cuillères à soupe
-Lehsan (ail) haché 1 à café
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