Ingrédients

• 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes
• 500 g de poulet, coupé en morceaux
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir
• 1 cuillère à café de paprika
• 2 gousses d'ail, hachées
• 1 oignon haché
• Eau (si nécessaire)

Instructions

1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen.
2. Ajoutez l'oignon haché et l'ail émincé, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez les morceaux de poulet dans la casserole, assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
4. Incorporer les pommes de terre en cubes et bien mélanger avec le poulet et les épices.
5. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir le poulet et les pommes de terre, portez à ébullition.
6. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les pommes de terre soient tendres.
7. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire et servez chaud. Savourez votre délicieux plat de poulet et pommes de terre !