• Haricots verts (फ्रेंच बीन्स) - Certains
• Carotte (गाजर) - Certains
• Betterave (चुकंदर) - Certains
• Pois (मटर) - Quelques-uns
• Pomme de terre bouillie (उबले आलू) - 4
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Commencez par chauffer la poêle, ajoutez l'huile, les graines de cumin, de fenouil et de coriandre grossièrement moulues, les feuilles de curry, le gingembre, le piment vert, le sel, etc. Mélanger et réduire en purée à l'aide d'un pilon. Garnir de feuilles de coriandre et d'oignons hachés.
Pour le pain, prendre des tranches de pain et en couper les bords. Tremper le pain dans un mélange de lait et d'eau et le presser avec la paume de la main. Faites frire les petits pains à feu moyen jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et croustillants. Servez les petits pains croustillants avec du chutney et dégustez !