Ingrédients :
- 1 courgette
- 1 pomme de terre
- 1 cuillère à café de sel
- 100 grammes de sorgho/jowar ou n'importe quelle farine de mil
- Une demi-tasse de lait
- 2 œufs
- 4 gousses d'ail
- Un demi oignon
- Feuilles de coriandre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une demi cuillère à café de flocons de piment rouge
- Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés faire dorer des deux côtés.

Égoutter le jus des légumes. mélangez tous les ingrédients ensemble. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.