-Huile de cuisson 2 cuillères à soupe
-Lehsan (ail) haché 1 cuillère à soupe
-Tamatar (tomates) tranchées 3 moyennes
-Sel rose de l'Himalaya ½ cuillère à café ou au goût
-Herbes italiennes séchées 1 à café
-Paprika en poudre 1 cuillère à café
-Kali mirch (Poivre noir) écrasé ½ cuillère à café
-Eau 1 tasse
-Cube de bouillon 1
-Huile de cuisson 2 cuillères à soupe
-Lehsan ( Ail) haché 1 cuillère à soupe
-Pyaz (oignon) haché 1 moyen
-Bœuf qeema (haché) maigre haché à la main 300g
-Paprika en poudre 1 cuillère à café
-Sel rose de l'Himalaya ½ cuillère à café ou au goût< br>-Mirch Kali (poivre noir) écrasé ½ cuillère à café
-Herbes italiennes séchées 1 cuillère à café
-Eau ½ tasse ou au besoin
-Pâte de tomate 2 cuillères à soupe
-Feuilles de basilic frais hachées une poignée
-Pâtes de coude 250g bouillies avec du sel
-Fromage Mozzarella Olper's râpé 50g
-Fromage Cheddar Olper's râpé 50g
-Fromage Mozzarella Olper's râpé 80g
-Feuilles de basilic frais hachées

Mode d'emploi :
-Casserole mein huile de cuisson aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar, sel rose, herbes italiennes séchées, poudre de paprika aur kali mirch écrasé dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1 à 2 minutes de kliya paka lein aur dhak ker halki ancch pour 4 à 5 minutes de kliya paka lein.
-Pani aur bouillon cube dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka côté par rakh dein.
-Karahi mein huile de cuisson, lehsan aur pyaz dal ker translucide ho janay tak sauté ker lein.
-Boeuf qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
-Poudre de paprika, sel rose, kali mirch écrasé et herbes italiennes séchées dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch toutes les 1-2 minutes kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 minutes kliya paka lein.
-Pâte de tomate dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Feuilles de basilic frais dal ker ache tarhan mix karein.
-Pâtes bouillies, sauce tomate tayyar, fromage mozzarella et fromage cheddar dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Fromage mozzarella et feuilles de basilic frais dal ker dhak dein aur halki ancch par fromage faire fondre ho Janay tak paka lein (4-5 minutes) et servir du karein !