Ingrédients< r> < r> ഇഡ്ഡലി റൈസ്/riz idli - 2 tasse de ഉഴുന്ന്/Urad dal - 1 tasse de അവൽ/poha/riz battu (blanc) - 1 tasse de ഉലുവ/fen graines d'ugrec - 1 cuillère à café de sel/sel - 1 cuillère à café de sel /Eau - 1,5 litre environ< r> < r> ഉഴുന്നും അരിയും വേറെ വേറെ 4 മണിക്കൂർ കുത C'est vrai. < r> < r> 4 Il s'agit d'une personne qui s'est occupée de lui. Il s'agit d'un produit C'est vrai. Il s'agit d'une solution à votre problème. Il y a 5 minutes de lecture. Il y a 8 à 10 heures de travail. നന്നായി പുളിച്ചു പൊന്തിയ മാവിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്തു ഇളക്കി ദോശയോ, ഇഡ്ഡലിയോ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം. ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോള്, മാവ് കുറച്ചു കൂടെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് യോജിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉണ്ടാക്കാം. * മിക്സിയിൽ ആണ് അരക്കുന്നത് എങ്കിൽ 4 മണിക്കൂർ ഉഴുന്നും അരിയും അരിയും. 1 minute de lecture C'est vrai. മിക്സിയിൽ മാവ് അരക്കുമ്പോൾ ചൂടാകാതേ ഇരിക്കാ ന് ആണ് ഇത്.< r> < r> tremper l'urad dal et le riz idli séparément pendant 4 heures. Ajoutez les graines de fenugrec avec l'urad dal. Après 4 heures, broyez d'abord l'urad dal. Après cela, ajoutez le riz trempé et le poha. Broyez-le par lots. Ensuite, versez toute la pâte dans un bol et mélangez avec les mains pendant 5 minutes. Puis fermentez pendant 8 à 10 heures. Une fois la pâte fermentée, ajoutez du sel et mélangez bien. Préparez ensuite de l'idli ou du dosa. < r> *Si vous le broyez dans un pot mixy, après 4 heures de trempage de l'urad dal et du riz idli, conservez-le au réfrigérateur pendant 1 heure afin que la pâte ne devienne pas trop chaude pendant le broyage.< r> < r>< r> < r>< r>