Recette d'omelette aux œufs :
Ingrédients :
1 cuillère à soupe d'huile
2 œufs
Pincée de sel
1/4 d'oignon coupé en dés
1 piment vert finement haché
1/4 tasse de poivron, coupé en dés
1/4 tasse de tomate, coupée en dés
Procédure :
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
Battez les œufs avec le sel dans un bol.
Versez le les œufs battus dans la poêle
Couvrir et cuire 2 minutes à feu doux.
Déplacer l'omelette dans une assiette et servir chaud.