Muffins aux myrtilles et au citron

Ingrédients : 1 1/4 tasse de farine d'amande, 1/2 tasse de farine de noix de coco, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable, 1/2 tasse de beurre nourri à l'herbe, 1/2 tasse de lait nourri à l'herbe, 4 œufs, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 1/2 cuillère à café de zeste de citron, 1 tasse de myrtilles (fraîches ou congelées).
Instructions : [Instructions détaillées de la recette ici]