Fiesta aux saveurs de cuisine

Masala à la citrouille jaune

Masala à la citrouille jaune

INGRÉDIENTS | தேவையான பொருட்கள்

  • Citrouille jaune - 1/2 Kg
  • Cacahuètes - 100 à 120 g
  • Noix de coco - 3 tranches
  • Oignon (grande taille) - 1 numéro
  • Piment rouge sec – 6 non
  • Moutarde - 1/4 cuillère à café
  • Feuilles de curry - Quelques ficelles
  • Feuilles de coriandre – selon les besoins
  • Poudre de curcuma – 1/4 cuillère à café
  • Poudre de piment – ​​1/2 cuillère à café
  • Poudre de coriandre - 1 cuillère à café
  • Sel – Au goût
  • Huile de gingembre – Pour la cuisine