Ingrédients :
1. 1 tasse de riz noir
2. 5 tasses d'eau
3. Sel au goût

Recette :
1. Lavez soigneusement le riz noir avec de l'eau.
2. Dans une cocotte minute, ajoutez le riz lavé et l'eau.
3. Faites cuire le riz sous pression jusqu'à ce qu'il soit tendre et pâteux.
4. Ajoutez du sel au goût et mélangez bien.
5. Une fois terminé, retirez du feu et servez chaud.