Ingrédients

Pour le sirop de sucre

1 tasse de sucre

¾ de tasse d'eau

½ jus de citron

½ cuillère à café de safran

Pour le Khameer Jalebi (version fermentée)

1 tasse de farine raffinée

½ cuillère à café de levure

2 cuillères à café de farine de gramme

3/4 de tasse d'eau (environ jusqu'à ce que la pâte épaississe et prenne la consistance d'une goutte)

Pour le Jalebi instantané

1 tasse de farine raffinée

¼ tasse de yaourt

1 cuillère à café de vinaigre

½ cuillère à café de levure chimique

Autres ingrédients

De l'eau si nécessaire pour diluer la pâte

Ghee ou huile, pour la friture

Procédé:-

Pour le sirop de sucre...