Dessert glacé à la crème de fruits frais
Ingrédients :
- Glaçons selon vos besoins
- Crème d'Olper réfrigérée 400 ml
- Confiture de fruits 2-3 cuillères à soupe
- Lait concentré ½ tasse
- Essence de vanille 2 cuillères à café
- Papita (Papaye) hachée ½ tasse
- Kiwi haché ½ tasse
- Saib (pomme ) haché ½ tasse
- Cheeku (sapotille) haché ½ tasse
- Banane hachée ½ tasse
- Raisins hachés ½ tasse
- Tutti frutti haché ¼ Tasse (Rouge + Vert)
- Pista (Pistaches) hachées 2 cuillères à soupe
- Badam (Amandes) hachées 2 cuillères à soupe
- Pista (Pistaches) tranchées
- Dans un grand plat, ajoutez les glaçons et placez un bol dessus.
- Ajoutez la crème et battez jusqu'à formation de pics mous. .
- Ajouter la confiture de fruits, le lait concentré, l'essence de vanille et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Ajouter la papaye, le kiwi, la pomme, la sapotille, la banane, les raisins, les tutti frutti, les pistaches, les amandes ( vous pouvez ajouter tous les fruits autres que les agrumes de votre choix comme des mangues, des baies et des poires) et plier délicatement.
- Transférer dans un plat de service et étaler uniformément, couvrir sa surface d'un film alimentaire et congeler pendant 8 heures ou toute la nuit au congélateur.
- Garnir de pistache, retirer et servir
Mode d'emploi :