Ingrédients :

• Huile de cuisson 2 cuillères à soupe
• Pyaz (oignon) haché 1 petit
• Cubes de poulet désossés 400 g
• Pâte d'Adrak Lehsan (pâte de gingembre et d'ail) 1 & ½ cuillère à café
• Poudre de Lal Mirch (poudre de piment rouge) 1 cuillère à café ou au goût
• Sel rose de l'Himalaya 1 cuillère à café ou au goût
• Poudre de Kali Mirch (poudre de poivre noir) ½ cuillère à café
• Lal Micrh (piment rouge) écrasé ½ cuillère à café
• Origan séché 1 cuillère à café< /li>
• Anday (œufs) bouillis 5-6
• Pâte de moutarde 1 & ½ cuillères à soupe
• Crème Olper's 2-3 cuillères à soupe
• Fromage Cheddar Olper's ¼ tasse
• Fromage Mozzarella Olper's ½ tasse
• Persil frais haché 1 cuillère à soupe
• Maida (farine tout usage) ¼ tasse
• Eau ½ tasse
• Chape de pain 1 tasse
• Til (graines de sésame) noir et blanc 2 cuillères à soupe (facultatif)
• Huile de cuisson pour la friture

Mode d'emploi :

1. Dans une poêle, ajoutez l'huile de cuisson, l'oignon et faites revenir pendant une minute.
2. ...< i>(la recette continue...)