Crêpes au poulet farcies

Ingrédients:
Marinade de poulet Préparation :
- Poulet désossé : 250 grammes
- Sel : 1 cuillère à café
- Poudre de chili rouge : 1/2 cuillère à café
- Coriandre en poudre : 1 cuillère à café
- Cumin en poudre : 1/2 cuillère à café
- Poudre Tikka : 1 cuillère à soupe
- Yogourt : 2 cuillères à soupe
- Jus de citron : 1 cuillère à soupe
- Pâte de gingembre et d'ail : 1 cuillère à soupe
Préparation du mélange de farine pour crêpes :
- Œufs : 2
- Sel : 1/2 cuillère à café
- Huile : 2 cuillères à soupe
- Farine tout usage : 2 tasses
- Lait : 2 tasses
Préparation de la farce au poulet
- Huile : 2 c. à soupe
- Marinade du poulet
- Eau : 1/2 tasse
- Oignon haché : 1 taille moyenne
- Capsicum haché : 1
- Tomate sans pépins : 1 hachée
- Ketchup : 3 cuillères à soupe
Préparation de la sauce blanche:
- Beurre : 2 c. à
- soupeFarine
- tout
- usage : 2 c. à soupeLait
- : 200 mlSel
- : 1/4 c. à
- théPoudre de chili
- rouge
- : 1/4 c. à théOrégan
- : 1/4 c. à théHuile
- : 1 c. à thé
- Pâte à
- frireFarine tout
- usage : 2 c. à théVerser de
- l'eau et faire une pâte épaisse
Finalisation:
Sauce blanche
fromage mozzarella
Origan
Préchauffer le four pendant 10 minutes, puis cuire à 180 degrés pendant 15 minutes.
J'espère que cette recette vous plaira. Merci d'avoir regardé notre recette !