INGRÉDIENTS DU TURNOVER AUX POMMES :
►1 ​​lb de pâte feuilletée (2 feuilles)
►1 ​​cuillère à soupe de farine tout usage pour saupoudrer
►1 ​​1/4 lb de pommes Granny Smith (3 moyennes)
►1 cuillère à soupe de beurre non salé
►1/4 tasse de cassonade légèrement tassée
►1/2 cuillère à café de cannelle moulue
►1/8 cuillère à café de sel
►1 ​​œuf + 1 cuillère à soupe d'eau pour la dorure des œufs

POUR LE GLAÇAGE :
►1/2 tasse de sucre en poudre
►1-2 cuillères à soupe de crème fouettée épaisse