Keittiön makufiesta

Zuppa Toscana italialainen keitto

Zuppa Toscana italialainen keitto

Italialainen makkara ("Hot" -lajike)

Keskikokoinen (10 isoa kynttä) valkosipuli, kuorittu ja jauhettu tai puristettu

Keskikokoinen sipuli, hienoksi pilkottuna

< p>Kupit (32 unssia) vettä

Kupit (48 unssia) vähän natriumia sisältävää kanalientä

< p keskikokoinen/iso lehtikaali, lehdet kuorittuina ja hienonnettuna

kermavaahto

Huom. Resepti päivitettiin vuonna 2023 4 kupilliseen vettä ja 6 kupilliseen lientä, jotta pohja on maukkaampi.