Keittiön makufiesta

Vihreä valkosipuli Tawa Pulav

Vihreä valkosipuli Tawa Pulav
  • 50 g - Pinaatinlehtiä
    Keitä 3-4 minuuttia korkealla liekillä ja lisää heti jääjäähdytettyyn veteen.
    Poista ja tee hienoksi tahnaksi
  • 1 kuppi - Tuoreet vihreät herneet
    1 tl - Sokeri
    Keitä pehmenemään
    Poista siivilässä ja lisää jääveteen ja pidä sivuun
  • 50 g - Vihreä valkosipuli
    Erillinen valkoinen osa ja vihreä Osa ,Suikaloi ne ja säilytä sivuun
    50 g - Kevätsipuli
    Erillinen valkoinen osa ja vihreä osa ,Piilota ne ja säilytä sivuun
  • 1 kuppi - basmatiriisiä
    Kiehumisaika lisätty 1 tl - Öljyä ja kypsennä 70-80 % Kypsennä ,lisää hiljalleen Ennen 1 min
    1 tl - Etikka tai
    1/2 ei - Sitruunamehu
    Siivilöi ja levitä isolle lautaselle ja anna kypsyä kokonaan 2 tuntia käytä sitten sitä
  • Ota Big Tawa ja lisää
    1 rkl - Öljy
    1 rkl - Voita
    Vihreä valkosipuli Valkoinen osa
    Kevätsipuli Valkoinen osa
    2 rkl - Inkivääri Chilipasta
    1 no - Paprika hienonnettuna
    1 kuppi - Keitetyt vihreät herneet
    1/4 tl - Kurkumajauhe
    Suola maun mukaan
    1 tl - Korinterikuminajauhe
    1 tl - Res chilijauhe
    1 rkl - Pav Bhaji Masala
    100 gm - Paneer Cut Cut
    3 rkl - Tuore Green Corainder hienonnettu
    1/4 kuppi - Tuore vihreä valkosipuli hienonnettu
    2 rkl - Kevät Sipulin vihreä osa
  • ja samassa Tawassa säilytä kaikki ulkona ja keskellä lisää
    1 tl - voita
    1 tl - öljyä
    1 tl - valkosipulia murskattuna
    paista sitten vähän lisää Palak-sose amd Sekoita kunnolla ja riisi ja tahna Sekoita kaikki yhteen
    Lopuksi ripottele pilkottuna vihreää valkosipulia, kevätsipulin vihreää osaa, korinteri hienonnettua ja sekoita vähän ja tarjoile