Green Moong Dal Khichdi -ainesosat:

• 1/2 kuppia vihreää Moong Dalia
• 1/2 kuppia riisiä
• vettä

Vihreän Moong Dalin valmistus Khichdi

2 rkl ghee

1/4 tl Asafoetida

1/2 tl sinapinsiemeniä

1 tl kuminansiemeniä

2 Sipulit (hienonnut)

1 rkl valkosipulia (hienonnut)

1/2 tuuman inkivääri (hienonnut)

1/4 tl kurkumajauhetta

Suola (maun mukaan)

3 ja 1/2 kupillista vettä

Tadkan valmistaminen vihreälle Moong Dal Khichdille

h2>

2 rkl ghee

1 tl kashmirin punaista chilijauhetta

1 kuivattu punainen chili