• Pyaz (sipuli) paistettu 1 kuppi
• Kaju (Cashew pähkinät) 10-12
• Lehsan (valkosipuli) 8-10 neilikkaa
• Adrak (inkivääri) 2 tuuman paloja
• Hari mirch (vihreä chili) 2
• Vesi 3-4 rkl
• Naudan qeema (jauheliha) 1 kg ja 15 % rasvaa jne...

-Lisää myllyssä paistettu sipuli, cashewpähkinät, valkosipuli, inkivääri, vihreä chili ja jauha hyvin.
-Lisää vesi, jauha hyvin & aseta sivuun.
-Lisää suurelle tarjottimelle naudan jauheliha, kikhernejauho, jauhettu tahna, raaka papaijatahna...
...Paratha & chutney ka saath tarjoile kareinia!