Ainesosat:
-Ruoanlaittoöljy 2 rkl
-Tamatar (tomaatit) soseutettu 2 keskikokoista
-Adrak lehsan tahna (inkivääri-valkosipulitahna) ½ rkl
-Haldi-jauhe (kurkumajauhe) ½ tl
-Lal mirch-jauhetta (punainen chilijauhe) 1 tl tai maun mukaan
-Mong daal (keltainen linssi) ½ kuppi (liotettu 1 tunti)
-Chana daal (halkaistu bengaligramma) 1 & ½ kuppia (liotettu 2 tuntia)
-Vesi 4 kupillista
-Himalajan vaaleanpunaista suolaa 1 & ½ tl tai maun mukaan

Ohjeet:
-lisää ruokaöljyä ja kuumenna savikattilassa se.
-Lisää soseutetut tomaatit, inkiväärivalkosipulitahna, sekoita hyvin ja keitä keskilämmöllä 1-2 minuuttia.
-Lisää kurkumajauhe, punainen chilijauhe, sekoita hyvin ja keitä 2-3 minuuttia.< br>-Lisää keltainen linssi, halkaise bengal-gramma ja sekoita hyvin.
-Lisää vesi, sekoita hyvin ja kiehauta, peitä ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes linssit ovat kypsiä (20-25 minuuttia), tarkista välillä & lisää tarvittaessa vettä.
-Lisää vaaleanpunainen suola, sekoita hyvin ja anna jäähtyä, kunnes koostumus on haluamasi.