Tukahdettu kana ja kastikeainekset

6 - 8 luullista kanan reisiä
öljy paistamiseen
2 tl rakeistettua valkosipulia
1 tl paprikaa
2 tl oreganoa
1/ 2 tl chilijauhetta
1 kuppi yleisjauhoja
1 pieni sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 kupillista kanalientä
1/2 kuppia paksua kermaa
ripaus punaista murskattua pippuria< br>2 rkl voita
suolaa ja pippuria maun mukaan

Persiljaa koristeeksi

Lämmitä uuni 425* Fahrenheitin

Paista uunissa 1 tunti