Ainesosat:

• 1 litra maitoa
• 1 kuppi seesaminsiemeniä
• 1/2 kuppia desi khaania/ sokeria
• 2 rkl cashewpähkinöitä

Gond Ke Laddu

150 g kirkastettua voita

2 kuppia / 300 g vehnäjauhoja

2 rkl / 25 g syötävää purukumia

50 g / 1 pieni kulho cashewpähkinöitä

50 g kurpitsansiemeniä

50 g auringonkukansiemeniä

50 g kuivattua kookosta

50 g rusinoita

50 g manteleita

150–200 g jaggery

1/2 kupillista vettä

Dry Fruit Ladoo

100 g manteleita

100 g cashewpähkinöitä

100 g rusinoita

50 g kuivattua kookosta

40 g pistaasipähkinöitä

50 g vesimelonin siemeniä

150 g jaggery

1 tl kardemummajauhetta

1/4 tl ruokasoodaa (valinnainen)

Khajoor Dry Fruit Roll

1/2 kg taateleita

1 rkl kirkastettua voita

1/4 kuppia / 50 g manteleita

3/4 kuppia / 100 g cashewpähkinöitä

1/4 kuppia / 50 g kurpitsansiemeniä (50 g)

1/4 kuppia / 50 g auringonkukansiemeniä

1 1/2 rkl kirkastettua voita

1/2 tl kardemummajauhetta

2–3 rkl unikonsiemeniä