Ainesosat:

• Suklaakeksit 150 g
• Voi 100 g
• maito 30 ml
• Paahdetut maapähkinät 100 g
• Mascarpone-juusto 250 g
• Maapähkinävoita 250 g
• Suklaa 70 % 250 g
• Kasviöljy 25 ml
• maitosuklaata 30 g

Ohjeet:

1. Valmistele suorakaiteen muotoinen vuoka, jonka mitat ovat noin 25*18cm. Käytä pergamenttia.

2. Jauha 150 g suklaakeksejä murenevaksi.

3. Lisää 100 g sulatettua voita ja 30 ml maitoa. Sekoita.

4. Lisää 100 g hienonnettuja maapähkinöitä. Sekoita kaikki hyvin.

5. Laita muottiin. Levitä ja tiivistä tämä kerros tasaisesti.

6. Muussaa kulhossa 250 g Mascarpone-juustoa. Lisää 250 g maapähkinävoita. Sekoita kaikki hyvin.

7. Aseta toinen kerros muottiin. Tasoita varovasti.

8. Laita pannu pakastimeen noin 1 tunniksi.

9. Sulata täytteen jäähtyessä 250 g 70 % suklaata sekä 25 ml kasviöljyä. Sekoita kaikki tasaiseksi.

10. Peitä jäähtyneet karkit suklaalla ja aseta ne leivinpaperille.

11. Laita se jääkaappiin 30 minuutiksi.

12. Sulata 30 g maitosuklaata, laita taikinapussiin ja koristele jäähtyneet makeiset.

Ja siinä se! Nopea ja herkullinen herkkusi on valmis nautittavaksi. Se on suussa sulava suklaa- ja maapähkinävoikaramelli. Siinä on rapea pohja, kermainen täyte ja sileä suklaapinnoite. Se on niin yksinkertaista valmistaa ja tarvitset vain muutaman ainesosan. Voit säilyttää karkkia ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa viikon ajan. Voit tarjoilla sen jälkiruokana, välipalana tai lahjana ystävillesi ja perheellesi. Se sopii kaikkiin tilaisuuksiin, ja kaikki pitävät siitä.

Toivottavasti pidit tästä reseptistä ja tulet kokeilemaan sitä kotona. Jos haluat, kerro minulle kommenteissa, kuinka se onnistui ja jos sinulla on kysyttävää tai ehdotuksia. Muista tilata kanavani ja painaa kellokuvaketta saadaksesi ilmoituksen uusista videoistani. Kiitos kun katsoit ja nähdään ensi kerralla!