Keittiön makufiesta

Sitruunavalkosipuli lohi välimerellisillä mauilla

Sitruunavalkosipuli lohi välimerellisillä mauilla

LOHEN AINEOSAT:

🔹 2 lb lohifilee
🔹 Kosher-suolaa
🔹 Ekstraneitsytoliiviöljy
🔹 1/2 sitruunaa paloiksi leikattuna
🔹 Persilja koristeeksi

SItruuna-valkosipulikastikkeen AINESOSAT:

🔹 1 ison sitruunan kuori
🔹 2 sitruunan mehu
🔹 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
🔹 5 valkosipulinkynttä hienonnettuna
🔹 2 tl kuivaa oreganoa
🔹 1 tl makea paprika
🔹 1/2 tl mustapippuria