Sitruunavalkosipuli lohi välimerellisillä mauilla

LOHEN AINEOSAT:
🔹 2 lb lohifilee
🔹 Kosher-suolaa
🔹 Ekstraneitsytoliiviöljy
🔹 1/2 sitruunaa paloiksi leikattuna
🔹 Persilja koristeeksi
SItruuna-valkosipulikastikkeen AINESOSAT:
🔹 1 ison sitruunan kuori
🔹 2 sitruunan mehu
🔹 3 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
🔹 5 valkosipulinkynttä hienonnettuna
🔹 2 tl kuivaa oreganoa
🔹 1 tl makea paprika
🔹 1/2 tl mustapippuria