Sago Payasam

Sabudanan (Sago) terveelliset edut – kehollisesti
1) Energialähde.
2) Gluteeniton ruokavalio.
3) Säätelee verenpainetta.
4) Parantaa ruoansulatusta.
5) Auttaa painonnousussa.
6) Täyttää raudanpuute anemiassa.
7) Vahvistaa hermostoa.
8) Parantaa mielenterveyttä
Saagosagun ravitsemustiedot
Sago Metroxylon -sagoa löytyy yleensä Keski- ja Itä-Indonesiasta. Saagojauhon ravintosisältö 100 grammaa kohden on 94 g hiilihydraatteja, 0,2 g proteiinia, 0,2 g rasvaa, 14 g vettä ja 355 kaloria. Saagojauholla on myös alhainen glykeeminen indeksi, alle 55.