Ainesosat:

• 1,5 kupillista Sabudana
• 2 keskikokoista keitettyä ja perunamuusia
• ½ kupillista maapähkinöitä
• 1-2 vihreää chiliä
• 1 tl kuminan siemeniä
• 2 rkl korianterinlehtiä
• 1 rkl sitruunamehua
• Öljy friteeraukseen< /li>
• Vuovisuolaa (maun mukaan)

Menetelmä

1. Huuhtele ja liota Sabudana.

2. Sekoita perunamuusi, liotettu Sabudana, murskattu maapähkinä, vihreä chili, kuminansiemenet, korianterinlehdet ja sitruunamehu.

3. Tee seoksesta pieniä palloja ja litistä ne.

4. Paista näitä vadat, kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi ja rapeiksi.