Ainesosat:

-Sinappitahna ½ rkl
-Lal mirch (punainen chili) murskattua ½ tl
-Himalajan vaaleanpunaista suolaa ½ tl tai maun mukaan
-Kali morssijauhetta ( Mustapippurijauhe) ½ tl
-Lehsan-jauhe (valkosipulijauhe) ½ tl
-Kuivatut rakuuninlehdet 1 tl
-Worcestershire-kastike 1 & ½ rkl
-Ruoanlaittoöljy 1 tl
-Kanaa fileet 2
-Ruoanlaittoöljy 1-2 rkl
Valmista rakuunakastike:
-Makhan (voi) 1 rkl
-Pyaz (sipuli) hienonnettuna 3 rkl
-Lehsan (valkosipuli) hienonnettuna 1 tl
...