KANAVALEIVIPARINADI:
►3 keskikokoista kananrintaa (luuton, nahaton), puolitettuna 6 kotletiksi
►1 1/2 kuppia vähärasvaista kirnupiimää
►1 rkl kuumaa kastiketta (käytämme Frank’s Red Hotia)
►1 tl suolaa
►1 tl mustapippuria
►1 tl sipulijauhetta
►1 tl valkosipulijauhetta

KLASSINEN PAISTETTU KANAN LEIVITYS:
►1 1/2 kuppia yleisjauhoja
►2 tl suolaa
►1 tl vastajauhettua mustapippuria ►1 tl leivinjauhetta
►1 tl paprikaa
►1 tl sipulijauhetta
►1 tl valkosipulijauhetta
►Öljy paistamiseen - kasviöljy, rypsiöljy tai maapähkinäöljy