Pokhla Bhat - Perinteinen fermentoitu riisiresepti

Kypsennetty riisi Vesi Suola Vihreä chili (valinnainen) Sipuli (valinnainen) Palak (valinnainen) Gajar (valinnainen)
Käytä keitettyä riisiä liottamalla sitä vedessä yön yli. Valuta vesi ja tarjoile fermentoitu riisi ripaus suolaa. Lisää hienonnettua vihreää chiliä, palakia, gajaria tai sipulia saadaksesi lisämakua.