Ainesosat: Täysjyvävehnäjauho, suola, vesi. Menetelmä: 1. Sekoita suuressa kulhossa täysjyvävehnäjauhot ja suola. 2. Lisää vesi ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. 3. Vaivaa taikinaa muutama minuutti ja jaa se sitten golfpallon kokoisiksi paloiksi. 4. Rullaa jokainen osa hienoksi, ohueksi ympyräksi. 5. Kuumenna tawa keskilämmöllä. 6. Aseta phulka tawalle ja keitä, kunnes se turpoaa ja siinä on kullanruskeita pilkkuja. 7. Toista muiden taikinaosien kanssa. Tarjoile kuumana. Jatka lukemista verkkosivustollani.