• Ruoanlaittoöljy 2-3 rkl
• Pyaz (sipuli) viipaloituna 1 iso
• Lehsan (valkosipuli) viipaloituna 6-7 kynttä
• Hari mirch (vihreä chili) viipaleina 3-4
• Aalo (perunat) keitettynä 3-4
• Naudanliha qeema (jauheliha) 250g
• Lal mirch (punainen chili) murskattua 1 tl
• Himalayan vaaleanpunaista suolaa 1 tl tai maun mukaan
• Kali mirch -jauhetta (mustapippuria) 1 tl
• Kanajauhetta 1 & ½ tl
li>
• Merkkijauhe (valkopippurijauhe) ½ tl
• Zeera (kuminansiemeniä) paahdettu ja murskattu ½ tl
• Maissijauho 2-3 rkl
• Anda (muna) 1
• Ruoanöljy paistamiseen

Lisää pannulle ruokaöljy, sipuli, valkosipuli, vihreä chili ja paista keskilämmöllä kullanruskeaksi & laittaa sivuun. Lisää isoon tarjottimeen perunat ja soseuta hyvin masherin avulla. Lisää naudan jauheliha, murskattu punainen chili, vaaleanpunainen suola, mustapippurijauhe, kanajauhe, valkopippurijauhe, kuminansiemenet, maissijauho, paistettu sipuli, valkosipuli ja chili, kananmuna ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna wokkipannussa ruokaöljy ja paista pihvit keskilämmöllä kullanruskeiksi. Tarjoile tomaattiketsuppin kanssa!