Ainesosat

• 2 ruokalusikallista pikakahvia
• 2 ruokalusikallista sokeria
• 2 ruokalusikallista kuumaa vettä
• 1 kuppi maitoa (kylmää tai kuumaa)
• Jääkuutioita (valinnainen)

Ohjeet

1. Sekoita pikakahvi, sokeri ja kuuma vesi sekoituskulhossa.
2. Sekoita seosta käsivatkaimella (tai vispilällä, jos sinulla ei ole) kunnes se muuttuu kuohkeaksi ja paksuksi, mikä kestää yleensä noin 2–3 minuuttia.
3. Täytä lasi maidolla ja jätä yläosaan tilaa kahvivaahdolle. Lisää jääkuutioita, jos pidät juomasi jäässä.
4. Lusikata varovasti vaahdotettu kahviseos maidon päälle.
5. Ennen juomista sekoita vaahdotettu kahvi maitoon, jotta saat kermaisen koostumuksen. Nauti virkistävästä Dalgona-jääkahvistasi!