PALAK KANA
- Blanšsointiin
1 litra vettä, पानी
1 tl Sokeri, चीनी
Suola maun mukaan, नमक स्वादअनबुदअनँ किंग सोडा
2 keskikokoista nippua pinaattia
ठंडा पानी - Marinointiin
500 g kanaa (rumpupuikko) , चिकन
Suola maun mukaan, नमक स्वादअनुसार
1 tl Kuivia sarviapilan lehtiä, कसीरीरgi chilijauhe, देगी लाल मिर्च पाउड - juustoaineseokseen
½ kuppi rahkaa, vatkattuna, दही
½ tl kurkumajauhetta, हल्दी पाउडर
1 tl Degi punaista chilijauhetta, देग८ऍलल ाउडर
1 ½ rkl korianterijauhetta, धनिया पाउडर
ripaus kuminajauhetta, जीरा पाउडर
1 tl inkivääri-valkosipulitahnaa, अदरक लहसुन का पेस्ट
2. घी
1 rkl öljyä, तेल
1 tl kuminansiemeniä , जीरा
1 Mace, जावित्री
1 Vihreä kardemumma, हरी इलायची
2-4 mustapippuria.ॿलॿ च के दाने
2-3 neilikkaa, लॉन्ग
1 iso sipuli, hienonnettu, प्याज
1 ½ tomaattia, hienonnettu, टमाटर
1 tl Kuivia sarviapilan lehtiä, कसूरी मेथी
juustoseos, दहऍbr >Marinoitu kana, मैरिनेटेड चिकन
Valmistettu pinaattitahna, तैयार किया ाँपक पेस्ट
½ kuppi vähän vettä, पानी