Ainesosat:

• Jäljelle jääneet leipäviipaleet tarpeen mukaan
• Suklaalevite tarpeen mukaan
• Puolimakeutettu tumma suklaa raastettu 80 g
• kerma 100 ml
• Doodh (maito) 1 ½ kuppi
• Anday (munat) 3
• Bareek cheeni (tomusokeri) 5 rkl
• kermaa
• suklaalastut

Ohjeet:

• Leikkaa leivän reunat veitsen avulla ja levitä suklaalevitettä jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle.
• Kääriä leipäviipale ja leikkaa 1 tuuman paksuisiksi pyöriksi.
• Aseta kaikki neulapyörät uunivuokaan leikkauspuoli ylöspäin ja aseta sivuun.
• Lisää kulhoon tumma suklaa, kerma ja mikroaaltouuni minuutin ajan, sekoita sitten tasaiseksi ja aseta sivuun.
• Lisää kattilaan maito ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes se kiehuu.
• Lisää kulhoon munat, tomusokeri ja vatkaa hyvin vaahdoksi.
• Lisää vähitellen kuumana. maito munaseoksessa ja vatkaa jatkuvasti.
• Lisää sulatettu suklaa ja vatkaa hyvin.
• Kaada seos leipänastan pyörille, paina kevyesti ja liota 15 minuuttia.
• li>Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 30 minuuttia.
• Valuta kermaa, ripottele päälle suklaalastuja ja tarjoile!
• (Katso täydellinen resepti kuvauksessa olevasta linkistä. )