NAUDANLIHA JA PARSAKALI AINEOSAT: ►1 lb kylkipihvi viipaloitu erittäin ohuiksi suupalan kokoisiksi suikaleiksi ►2 rkl oliiviöljyä (tai kasviöljyä), jaettuna ►1 lb parsakaalia (6 kupilliseen kukintaan leikattuna) ►2 tl seesaminsiemeniä valinnainen koristelu SEKOTUSPAISTOKASTEKSI AINEOSAT: ►1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna (löyhästi pakattuna) ►2 tl valkosipulia raastettuna (3 kynnestä) ►1/2 kuppia kuumaa vettä ►6 rkl vähänatriumista soijakastiketta (tai GF Tamaria) ►3 rkl pakattu vaaleanruskea sokeri ►1 1/2 rkl maissitärkkelystä ►1/4 tl mustapippuria ►2 rkl seesamiöljyä