Ainesosat:
- vehnäjauho
- vesi
- suola
- öljy
- ghee
- kuminansiemenet
- punainen chilijauhe
- kurkuma< br>- Muut halutut masala

Reittiohjeet:
1. Yhdistä vehnäjauhot ja vesi pehmeäksi taikinaksi.
2. Lisää suola ja öljy. Vaivaa hyvin ja anna levätä.
3. Jaa taikina yhtä suuriin osiin ja kauli jokainen ohueksi levyksi.
4. Lisää ghee ja ripottele päälle kuminansiemeniä, chilijauhetta, kurkumaa ja muuta masalaa.
5. Taita kaulittu taikina laskoksiksi ja kierrä pyöreäksi.
6. Kauli se uudelleen ja paista kuumalla paistinpannulla gheen kanssa rapeaksi ja kullanruskeaksi.