Mansikka- ja hedelmävaniljakastike

-Doodh (maito) 1 & ½ litraa
-Sokeria ¾ kuppi tai maun mukaan
-Viljakastikejauhe (vaniljan makuinen) ¼ kuppi tai tarpeen mukaan
-Doodh (maito) 1/3 kuppi< br>-1 kuppi kermaa
-mansikoita 7-8 tai tarpeen mukaan
-bareek-cheeni (palosokeri) 2 rkl
-omena 1 kuppi
-rypäleet puolitettuina 1 kuppi
-banaaniviipaleet 2-3
-tiivistetty maito 3-4 rkl
Kokoaminen:
-Punaiset hyytelökuutiot
-Tavalliset kakkukuutiot
-Sokerisiirappi 1-2 rkl
-kermavaahto
>-Mansikkaviipaleet
-Keltaiset hyytelökuutiot
-Lisää wokkiin maito,sokeri,sekoita hyvin ja kiehauta.
-Lisää pieneen kulhoon vaniljakastikejauhe,maito & sekoita hyvin.
-Lisää liuennut vaniljakastikejauhe kiehuvaan maitoon, sekoita hyvin ja keitä kunnes se sakenee (4-5 minuuttia).
-Anna jäähtyä vatkaten.
-Lisää kerma, vatkaa hyvin & siirrä pussiin.
- Leikkaa mansikka paloiksi ja lisää ne kulhoon.
-Lisää tomusokeri, sekoita hyvin ja aseta sivuun.
-Lisää kulhoon omena, viinirypäleet, banaani, tiivistetty maito, taita varovasti ja aseta sivuun.
Kokoaminen:
-Lisää pieneen kulhoon punaiset hyytelökuutiot, kakkukuutiot, sokerisiirappi, valmistettu vaniljakastike, kermavaahto, valmistetut hedelmäseokset, sokeripäällysteiset mansikat ja vuoraa kulhon sisäpuoli mansikkaviipaleilla.
-Lisää valmistettu vaniljakastike ja koristele keltaisilla hyytelökuutioilla ja tarjoile jäähdytettynä!