►2 1/2 kuppia yleisjauhoja ja lisää pölyttämistä varten (312 g) ►1/4 kuppia kidesokeria (50 g) ►1/4 tl suolaa ►1 paketti (7 grammaa tai 2 1/4 tl) pikahiivaa, nopeavaikutteinen tai nopeasti nouseva ►2/3 kupillista poltettua maitoa ja jäähdytetty 115˚F:iin ►1/4 öljyä (käytämme kevyttä oliiviöljyä) ►2 munankeltuaista, huoneenlämpöinen ►1/2 tl vaniljauutetta DONUTS-LASTEEN AINEOSAT: ►1 lb tomusokeria (4 kuppia) ►5-6 rkl vettä ►1 rkl vaniljauutetta