1 rkl kookosöljyä

1 naula jauhettua kalkkunaa

1 iso kesäkurpitsa raastettuna

1 kuppi vauvapinaattia hienonnettuna

1 kuppi raastettua porkkanaa

1/2 tl kurkumaa

1 kananmuna

3 kupillista keitettyä riisiä (tykkään käyttää pakastettua ruskeaa riisiä)

Kuumenna iso pannu tai kattila keskilämmöllä. Lisää kookosöljy ja kalkkuna ja kuullota, kunnes se on ruskea ja kypsä, noin 10 minuuttia.

Alenna lämpö keskilämmölle ja sekoita joukkoon kesäkurpitsa, pinaatti, porkkanat ja kurkuma. Keitä ajoittain sekoittaen 5–7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.

Sammuta lämpö ja riko kananmuna. Anna kananmunan kypsyä kuumassa ruoassa, sekoita, jotta se sekoittuu ja kypsyy.

Sekoita riisiä, kunnes kaikki on hyvin sekoittunut. Jäähdytä ja tarjoile!

HUOMAUTUKSIA*Säilytä ylijäämät ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään viikon tai pakastimessa enintään 3 kuukautta.

Tekee 6-7 kuppia.

*Tämä on eläinlääkärin hyväksymä koiranruokaresepti, mutta huomaa, että en ole laillistettu eläinlääkäri ja kaikki mielipiteeni ovat omiani. Keskustele eläinlääkärisi kanssa ennen kuin vaihdat koirasi kotiruokavalioon.